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Cotoletta alla milanese con patate fritte
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Filetto all'alpina
Filetto alla rossini
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Fiorentina alla brace
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Fiori di zucca ripieni alla lucchese
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Maialino di cinta senese al forno
Manzo alla piastra
Manzo in umido
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Millefoglie di manzo
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Pappardelle al cinghiale
Pappardelle al ragù toscano
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Pappardelle alla cacciatora
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Penne alla boscaiola
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Pollo e coniglio fritto
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Polpettone con friggione
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Ravioli al sedano pratese
Ravioli al vapore
Ravioli di pollo
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Risotto al piccione
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Salame felino
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Scaloppina ai funghi
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Spaghetti all'amatriciana
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Spezzatino con patate
Spiedini di pollo
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Stracotto alla fiorentina
Stracotto d'asino
Stracotto di caterina de'medici
Stracotto di cinghiale
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Tacosushi
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Tagliata con rucola
Tagliata cotta a legna
Tagliata di cotoletta
Tagliata di manzo con rucola
Tagliatelle al cinghiale
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle alla lepre
Tagliatelle di farro con ragu di coniglio
Tagliatelle verdi alla romagnola
Tagliere toscano
Taglieri
Tagliolini al coniglio
Tagliolino all'anatra
Tartare
Tartare al tartufo
Tartare di chianina
Tartare di fassona
Tartare di manzo
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Tegamino classico
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Tomahawk
Tordelli al cinghiale
Tordelli al ragù
Tordelli alla lucchese
Tortelli versiliesi
Tortellini
Tortellini in brodo
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Trippa alla fiorentina
Trippa alla lucchese
Trippa alla pisana
Trippa alla volterrana
Zonzelle prosciutto crudo e stracchino
Zuppa del carcerato
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Zuppa di magro
Pesce
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Acciughe del cantabrico
Acciughe fritte
Alici marinate
Aragosta
Astice al vapore
Astice alla piastra
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Baccalà alla brace
Baccalà alla livornese
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Baccalà e ceci
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Branzino al cartoccio
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Branzino alla isolana
Bresaola di tonno
Cacciucco
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Calamari ripieni
Calamari ripieni con i pistacchi
Carbonara di mare
Carpaccio di salmone
Catalana
Chicche al granchio
Chirashi
Coccoli di baccalà
Cocktail di gamberi
Cozze alla marinara
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Fritto di calamari
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Frittura di pesce mista
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Gamberi alla piastra
Gamberoni alla griglia
Gnocchetti agli scampi
Goma wakame
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Granchio al vapore
Grigliata di pesce alla brace
Grigliata mista
Hossodaki
Impepata di cozze
Insalata di mare
Involtino di gamberi
Linguine all'astice
Linguine alla bottarga
Linguine allo scoglio
Linguine con aragosta
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Orata
Orata all'acqua pazza
Ostriche
Paccheri con gallinella
Paella valenciana
Panzanella
Penne agli scampi
Penne al granchio
Pesce affumicato
Pesce al cartoccio
Pesce spada alla livornese
Pici alla pescatora
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Polpo alla galiziana
Polpo alla gallega
Polpo alla griglia
Polpo briaco
Polpo e patate
Polpo in galera
Ribollita di mare
Riso alla cantonese
Riso saltato con verdure e gamberi
Risotto agli scampi
Risotto ai frutti di mare
Risotto al nero di seppia
Risotto alla pescatora
Risotto di mare
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Sautè di cozze e vongole
Scaloppa di tonno
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Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai ricci di mare
Spaghetti al granchio
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Spaghetti alle vongole
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Spaghetti allo scoglio
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Tagliata di tonno
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Tagliolini all'astice
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